Notre menu traiteur

Comment réserver?
Idéalement, la réservation doit être passée la veille avant 12h par téléphone au 065/354510 ou via info@lenvers-mons.be
Nous prenons les réservations du lundi au vendredi.

Les entrées
Ravioles de gibier / Jus de potimarron / Noisette / Marron / Cerfeuil
ou
Gambas / Riz / Poireaux / Curry & Citronnelle

Les plats
Magret basse température / Panais / Carotte / Orange / Crumble
Ou
Saumon rôti / Patate douce / Polenta croustillante / Hollandaise en espuma

Les desserts
Banane / Rhum / Epices / Chocolat
Ou
Cheese cake / Matcha / Muesli / Poire

Le menu est susceptible d’être modifié suivant l’arrivage des produits et en fonction des stocks disponibles.
Ce menu peut être adapté pour les végétariens.

Les Suggestions traiteur hors menu
Plateau Apéro : 14,00€ pour 2 Pers.
Mozzarella Bufalla, Salaisons, Légumes grillés, Roquette, Pesto, Tapenade, Tomates séchées

Entrées
Carpaccio de boeuf fumé et maturé / Pickels de légumes / Parmesan 14,00€
Raviole de gibier / Jus de potimarron / Noisette / Marron / Cerfeuil 13,00€
Gambas / Riz / Poireaux / Curry & Citronnelle 14,00€

Plats
Risotto Gambas / Tomate fraîche / Parmesan 16,00€
Bar Pesto / Pomme de terre grenaille / Tomates cerises / Roquette / Parmesan 16,00€
Magret basse température / Panais / Carotte / Orange / Crumble 18,00€
Saumon rôti / Patate douce / Polenta croustillante / Hollandaise en espuma 18,00€
Gambas / Riz / Poireaux / Curry & Citronnelle 18,00€
Mignon de Porc al’ Berdouille / Pomme de terre romarin 14,00€
Pâtes fraîches / Scampis / Tomates Cerises / Courgette / Basilic 15,00€
Raviole de gibier / Jus de potimarron / Noisette / Marron / Cerfeuil 16,00€
Pâte Verde / Pesto / Légumes de saison 14,00€

Desserts
Banane / Rhum / Epices / Chocolat 6,00€
Cheese cake / Matcha / Muesli / Poire 6,00€
Fromages wallons / Pain d’épices aux figues 8,00€