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Entrées / Plats

Pêche blanche caramélisée, thon rouge snacké, mayonnaise Wasabi – 15,20 / 25,90

Croquettes de Mozzarella, tranches de Lomo fumé (porc ibérique), tartuffata – 14,20

Croustillant de boeuf, palourdes, chorizo – 14,90 / 23,90

Scampi façon Thaï, citronnelle, chou chinois, mange-tout, coco, curry doux – 14,20 / 22,90

Entrecôte de veau grillée, jus de veau à la Liefmans, jeune oignon, nectarine – 23,90

Magret de canard laqué, girolles, figues, coulis de Kumquat (citron asiatique) – 22,90

Turbot, oignons rouges confits, betterave, fumet de poissons – 24,90

Desserts Maison

Tiramisù fruits rouges – 8,00

Biscuit au caramel, melon, brisure noisette – 8,00

L’assiette de fromages wallons – 9,00

LE MENU « L’ENVERS » (MIDI ET SOIR)

32,00 € les 3 services et 50,00 € boissons comprises

FORMULE LUNCH (UNIQUEMENT LE MIDI)

Entrée + plat à 26,00 € ou Plat + dessert à 24,00 €

 

Croquettes de Mozzarella, tranches de Lomo fumé (porc ibérique), tartuffata

Ou

Croustillant de boeuf, palourdes, chorizo

Turbot, oignons rouges confits, betterave multicolore, fumet de poissons

Ou

Magret de canard laqué, girolles, figues, coulis de Kumquat (citron asiatique)

Tiramisù fruits rouges

Ou

Biscuit au caramel, melon, brisure noisette

Tout changement dans le menu inclura un supplément de 2,50 € pour l’entrée et 5,00 € pour le plat. Un seul changement par menu.