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Entre amis (servis uniquement en apéro)

L’assiette Tapas – 14.00/2Pers.
(chorizo, fromage d’abbaye, olives, calamar et tapenade, tarama)

L’antipasto – 14.00/2Pers.
(légumes grillés, jambon de Parme, pancetta, mozzarella, parmesan)

Supplément par personne – 5.00/Pers.

Les Salades et les Entrées

En entrée | En plat

La Toscane – 11.30/14.50

(parme, légumes grillés, mozzarella, parmesan, tomates séchées, roquette, pesto)

La Grecque – 11.20/14.50

(feta, légumes grillés, olives, calamars frits, tarama, origan, sauce tartare)

La Bonbon de chèvre au miel – 11.20/14.50

(feuilleté de chèvre chaud, miel, lamelles de pomme, lardons,tomates)

La brochette de scampi grillés, sauce tartare – 14.50/22.50

Les Spécialités de L’Envers

Entrée / Plat

La Terre et Mer – 15.50 / 23.90
(foie gras poêlé, saumon mariné, scampi grillés)

Le Risotto aux Gambas (20 min’) – 15.20 / 23.50
(parmesan, tomate fraîche)

Le mignon de porc à l’berdouille – 14.90 
(moutarde, bière, estragon, oignons, cornichons, crème)

L’onglet à l’échalote – 19.20

Le tartare de bœuf – 17.20

Le Big Ben Burger – 15.20
(Buns, burger de charolais , cheddar, oignons frits, salade, tomate, oignons rouges, sauce chimichuri)

L’entrecôte de bœuf grillée – 24.90
(origine Irlande – sauce chimichuri maison)

Croquette de crevettes grises – la pièce | 7.00
(Production maison – 80 gr)

Les filets de Bar au Pesto – 21.90
(grenailles, Balsamique, tomate cerise, Parmesan, Roquette)

Les suppléments – 3.00

Frites fraîches, Pdt grenaille, croquettes de pdt maison
pâtes fraîches, salade, légumes chauds

Les sauces – 3.00

poivre, champignons, échalotes, béarnaise (min 2 pers- 6.00)

Les pâtes

 

Pâtes fraIches à la Fiorentina – 16.20
(crème de parmesan, jambon de Parme, roquette)

 

Pâtes fraIches – Verde – 15.90
(légumes croquants, pesto vert)

Pâtes fraIches aux scampi – 17.20
(huile d’olive, ail, tomates fraIches, basilic)

 

Lasagne – 14.90
(ricotta, épinards, légumes)

Pour les plus petits (-12 ans)

 

Penne Napolitaine – 8.50

Penne crème Parmesan – 9.50

Simple Burger – 10.90

Steak haché – 10.50

Entrecôte Grillée – 13.50

Filet de Bar Grillé – 11.50

Les desserts maison

La crème brulée – 8.00
Crumble aux pommes, glace Spéculoos (15 min’) – 8.00
Mousse au chocolat – 8.00
Nougat glacé – 8.00
Café Gourmand – 10.00

Les glaces

Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly) – 8.00

Brasil Tropical (glace vanille, sirop de caramel, noisette, chantilly) – 8.00

Napolitaine (glace moka, espresso, chantilly) – 8.00

La Coupe L’Envers (glace vanille, glace Spéculoos, amaretto, chocolat chaud, chantilly) – 9.00

Le duo de sorbet – 6.00

Nos glaces sont produites par
le glacier Bertrand, Artisan à Naast.